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싹피디의 맛&멋

막걸리계의 명품! 해창막걸리 9도 마셔봤습니다

by 생활리뷰 싹피디 2022. 9. 26.
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막걸리를 그리 좋아하지 않습니다.

이상하게 막걸리만 마시면 숙취가 장난이 아니더라고요.

와인이나 소주,맥주보다 더 빨리 취하는 느낌이 들기도 하구요.

그러다가 해창막걸리를 업무때문에 취급해야 하는 일이 생겼죠.

그리고 시음을 하게 됐습니다. 

 

이건 인생 막걸리다!

이게 막걸리인지 죽인지 모를만큼 걸쭉한 질감에 깜짝 놀랐습니다.

그리고 인공감미료를 단 1도 넣지 않았는데 은은한 단맛에 두번 놀랐죠.

 

이건 꼭 사서 아내와 함께 마셔봐야겠다.

 

바로 주문했습니다.

 

해남에서 만든 해창막걸리는 '롤스로이스 막걸리'라는 별명이 있더군요?

이제는 사용할 수 없는 이름이 됐다고 하나

아직도 롤스로이스 막걸리로 해창막걸리를 기억하시는 분들이 많을 겁니다.

 

해창막걸리는 찹쌀을 넉넉하게 섞어서 제조한 막걸리라고 합니다.

그래서 특유의 쫀득거리며 걸쭉한 식감을 느낄 수 있었죠.

 

따를때부터 알아봤습니다. 이 걸쭉함은 보통이 아니다.

 

아무잔에나 따라마실 수 없죠. 왜냐하면...

이 막걸리의 가격은 거의 1만원 돈 합니다.

저는 9천원 정도의 가격으로 구입을 했습니다.

시중 마트에서 파는 막걸리를 2000원 내외로 구입할 수 있는 점을 감안하면 참 비싼 술이라는 생각이 듭니다.

 

그래도 그 맛과 경험만큼은 가격이상을 하기에 구입하고 마셨습니다.

 

 

향을 음미해봤습니다.

곡주 특유의 텁텁한 냄새보다는 살짝 달큰하면서 향기로운 그런 느낌을 받았습니다.

 

 

해창막걸리는 질감을 오롯이 느끼면서
천천히 숙성된 향과 맛을 느끼는 막걸리, 전통주입니다.

한병을 아내와 나눠먹으며 배부른 술이었다. 라는 감상을 나눴습니다.

아내는 가격이 이해가 된다면서도 개인적으로는 사마시지는 않을 것 같다라고 덧붙였죠.

 

저는 기쁜일을 축하할 일이 있을 때,

지인들과 새로운 경험을 나누고 싶을 때,

 

다시 해창 막걸리를 구입할 의사가 있습니다.

 

해창막걸리 12도는 더 맛있습니다!

제가 구입해서 마신 해창막걸리 9도 보다 더 맛있는 막걸리가 있습니다.

바로 해창막걸리 12도입니다.

9도보다 더 걸쭉하고 풍미가 1.5배는 더 살아있는 맛입니다.

 

거의 2만원에 육박하는 가격이라 이건 좀 부담되어 구입하지는 못했지만

전에 시음했을 때의 경험은 너무나도 충격적으로 좋은 기억이 남아 

나중에 꼭 여유가 있다면 해창막걸리 12도를 구입하여 지인과 나누고 싶습니다.

 

여러분도 기회가 된다면 해창막걸리 시리즈를 꼭 경험해보셨으면 좋겠습니다.

 

*해창막걸리는 온라인에서도 구입이 가능합니다. 

네이버나 쿠팡에서 해창막걸리를 검색하여 구입해보세요 ^^

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